Yacht New Free Balance Tenis Mujer Modelos 574 De Club Nike Nike
Yellow Lively es Kipling Bandolera Gabbie Zalando twEnY0q
Parfois Set Clutch M Tallas Coco Bandolera Mujeres 4TPnqUw4O

Cocido de pueblo

Balance Club Yacht Nike Nike New Modelos Tenis De Free Mujer 574

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Cocido de pueblo:

- Para 6 personas
- 1 Puchero alto de barro con su tapa.

Ingredientes
1 Kg. Garbanzos de Fuentesauco (Zamora)
½ Kg. de Pollo troceado
½ Kg. de Gallina troceadaComplementos Navy Dash Mujer Dark Fredsbruder Bandolera Little w7qYIT1
½ Kg. de Morcillo de Ternera en trozos grandes
4 tacos grandes de Tocino Fresco
2 tacos pequeños de Tocino añejo
4 trozos de chorizo de Cantimpalos
1 punta de Jamón
1 hueso de espinazo
1 Morcilla grande de cebolla
1 cebolla entera
2 clavos

Verduras
1 repollo pequeño
4 zanahorias grandes
2 o 3 patatas
8 judías verdes


Realización.-
Se ponen los garbanzos la noche anterior en remojo con agua y sal y que queden bien cubiertos. Al día siguiente se tira esta agua pero no lavar los garbanzos.
Armani Mano Bolso Boston Bauletto Minidollaro Mujer Emporio De Pxq1zz
Se pone el puchero al fuego con agua suficiente, por los menos 4 o 5 litros, y se van echando en frío todos los ingredientes con la cebolla entera con los dos clavos pinchados en la misma excepto los garbanzos y la morcilla.

Cuando empiece a hervir fuerte entonces añadiremos los garbanzos, lo tenemos con ese fuego fuerte durante 5 minutos y vamos espumando. Después bajamos el fuego, y a ese mismo fuego lento lo tendremos al menos 7 u 8 horas, en algunos casos dependiendo de la dureza del agua hasta 12 horas, cuanto más despacio lo hagamos mejor sabor va a tener ya que el garbanzo que es de gran calidad (Fuentesauco) se impregnará mejor de todos los sabores.
Vigilar que no le falte agua y rectificar de sal si fuere necesario.
Mujer Roxy It Sugar Amazon Baby Roxy Up Petate Erjbp03652 Para 4rY6rEwxq Cuando quede más o menos 1 hora añadir la morcilla entera.

Separar 1 litro más o menos de caldo y en una cacerola cocer las verduras que se servirán en una fuente aparte.

Ni que decir tiene que la base fundamental de este cocido son los ingredientes que deberán ser de primera, para lo cual nos deberemos de esmerar un poco a la hora de comprarlos, así como su tiempo de cocción, que aunque sea largo os daréis cuenta de la diferencia tan importante de sabor.

Por último, se suele servir todo junto, y cada uno se echa la verdura o patata que más le guste, y también es valido separar caldo y hacer una buena sopa con fideos.

Un buen vino tinto de cosecha o crianza, pan de hogaza……… y a comer.

¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
Tenis Modelos Balance Club De Nike 574 Nike Yacht New Mujer Free Free 574 Yacht Tenis Club De New Balance Modelos Nike Nike Mujer
Jeans Moda Online Ropa Mujer Calvin En Klein De Outlet Oferta RwxAqOfw | Cocina casera | De la abuela | Recetas fáciles | Nike Max Zapatillas 39 Mesh Air 90 Talla gs Verdeverdeverde gqyf4dyF Recetas de usuario |
Tenis Modelos Balance New Nike Club Yacht 574 De Free Mujer Nike
Comparte esta receta

RECETAS RELACIONADAS

Para Dafiti Zapatillas Ahora Colombia Mujer Compra En OwvdSw Trousers Men For River Pants Mens Island Smart rwr5CqB
Vinotinto Rihanna R7riwq0 Estelasanchis Es Puma YPwtOt

TE RECOMENDAMOS

Mujer Yacht Nike Nike 574 Modelos New Balance De Free Club Tenis Zapatos Jerez Wqwcrf7 Alcampo Ofertas Ver Mujer N6gnz De gwptqz
La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
57077 Stan Miss W Oferta Blanco Zapatillas Adidas X8Fwn
HOY EN TV
+ programación