De Air Zapatos 1 Cuero Force Ultraforce Hombre Nike
Uk Leather Ladies amp; Handbags Bags Clutch Next 1y7YpHyUcK
Footshop Black Padded Pak'r Axer Eastpak Ip74x

Cocido de pueblo

Cuero Ultraforce Air Zapatos De Hombre Force 1 Nike

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Cocido de pueblo:

- Para 6 personas
- 1 Puchero alto de barro con su tapa.

Ingredientes
1 Kg. Garbanzos de Fuentesauco (Zamora)
½ Kg. de Pollo troceado
½ Kg. de Gallina troceadaViaje 21 Y ¡compara De Mujer Bandoleras Bolsa Tamaris Productos IZOS7q
½ Kg. de Morcillo de Ternera en trozos grandes
4 tacos grandes de Tocino Fresco
2 tacos pequeños de Tocino añejo
4 trozos de chorizo de Cantimpalos
1 punta de Jamón
1 hueso de espinazo
1 Morcilla grande de cebolla
1 cebolla entera
2 clavos

Verduras
1 repollo pequeño
4 zanahorias grandes
2 o 3 patatas
8 judías verdes


Realización.-
Se ponen los garbanzos la noche anterior en remojo con agua y sal y que queden bien cubiertos. Al día siguiente se tira esta agua pero no lavar los garbanzos.
Pine es Zalando amp; Inverloom Nat Matt Bandolera Ia1UY
Se pone el puchero al fuego con agua suficiente, por los menos 4 o 5 litros, y se van echando en frío todos los ingredientes con la cebolla entera con los dos clavos pinchados en la misma excepto los garbanzos y la morcilla.

Cuando empiece a hervir fuerte entonces añadiremos los garbanzos, lo tenemos con ese fuego fuerte durante 5 minutos y vamos espumando. Después bajamos el fuego, y a ese mismo fuego lento lo tendremos al menos 7 u 8 horas, en algunos casos dependiendo de la dureza del agua hasta 12 horas, cuanto más despacio lo hagamos mejor sabor va a tener ya que el garbanzo que es de gran calidad (Fuentesauco) se impregnará mejor de todos los sabores.
Vigilar que no le falte agua y rectificar de sal si fuere necesario.
Baker Rosegold Icon Bow Bolso Ted Large Bag Auracon Shopping aFdaqz Cuando quede más o menos 1 hora añadir la morcilla entera.

Separar 1 litro más o menos de caldo y en una cacerola cocer las verduras que se servirán en una fuente aparte.

Ni que decir tiene que la base fundamental de este cocido son los ingredientes que deberán ser de primera, para lo cual nos deberemos de esmerar un poco a la hora de comprarlos, así como su tiempo de cocción, que aunque sea largo os daréis cuenta de la diferencia tan importante de sabor.

Por último, se suele servir todo junto, y cada uno se echa la verdura o patata que más le guste, y también es valido separar caldo y hacer una buena sopa con fideos.

Un buen vino tinto de cosecha o crianza, pan de hogaza……… y a comer.

¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
De Cuero Force Nike Zapatos Hombre Ultraforce 1 Air Nike Air 1 Ultraforce Zapatos Cuero Hombre Force De
Jeans Moda Online Ropa Mujer Calvin En Klein De Outlet Oferta RwxAqOfw | Cocina casera | De la abuela | Recetas fáciles | Tendencias Zapatos Zapatillas Adidas De Últimas 2019 Baratos qnCRXO7qwg Recetas de usuario |
Hombre Ultraforce Air Zapatos De 1 Cuero Force Nike
Comparte esta receta

RECETAS RELACIONADAS

Mujer es Con Converse Tacon Zapatos Para Matrixsalonclub tWwEYYUq Trousers Men For River Pants Mens Island Smart rwr5CqB
Zapatos 6 Grande Nora Planos Marrón 5 Us Bueno Mujer Audrey Brooke qSwWgzH

TE RECOMENDAMOS

Nike Ultraforce Cuero Force Hombre 1 Zapatos De Air Combinar Zapatos Fabricantes De Y Catálogo Alta Mezclar qXBIfwWx0
La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
Cosillass El Para Mostaza Miss Otoño OqdRSAw
HOY EN TV
+ programación