Postuzapas Doradas Precios Adidas Superstar Clasicos 0nacqaaw
De Punto Y Expresso Jerséis Chaquetas Baratas Ofertas fxwtqRCE
Quiksilver Con Light Big Logo Capucha Hood Hombre Jersey Grey fdqO1nx

Cocido de pueblo

0nacqaaw Precios Clasicos Superstar Adidas Doradas Postuzapas

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Cocido de pueblo:

- Para 6 personas
- 1 Puchero alto de barro con su tapa.

Ingredientes
1 Kg. Garbanzos de Fuentesauco (Zamora)
½ Kg. de Pollo troceado
½ Kg. de Gallina troceadaPijama El Nocturne Blanco Pantalón Simone De Pérèle Naturel Zalando qIHnBSwPxC
½ Kg. de Morcillo de Ternera en trozos grandes
4 tacos grandes de Tocino Fresco
2 tacos pequeños de Tocino añejo
4 trozos de chorizo de Cantimpalos
1 punta de Jamón
1 hueso de espinazo
1 Morcilla grande de cebolla
1 cebolla entera
2 clavos

Verduras
1 repollo pequeño
4 zanahorias grandes
2 o 3 patatas
8 judías verdes


Realización.-
Se ponen los garbanzos la noche anterior en remojo con agua y sal y que queden bien cubiertos. Al día siguiente se tira esta agua pero no lavar los garbanzos.
Naf Larga Labich Vert Falda es Acide Zalando HqHrEwP
Se pone el puchero al fuego con agua suficiente, por los menos 4 o 5 litros, y se van echando en frío todos los ingredientes con la cebolla entera con los dos clavos pinchados en la misma excepto los garbanzos y la morcilla.

Cuando empiece a hervir fuerte entonces añadiremos los garbanzos, lo tenemos con ese fuego fuerte durante 5 minutos y vamos espumando. Después bajamos el fuego, y a ese mismo fuego lento lo tendremos al menos 7 u 8 horas, en algunos casos dependiendo de la dureza del agua hasta 12 horas, cuanto más despacio lo hagamos mejor sabor va a tener ya que el garbanzo que es de gran calidad (Fuentesauco) se impregnará mejor de todos los sabores.
Vigilar que no le falte agua y rectificar de sal si fuere necesario.
294 Mujer Y Productos Online New ¡compara Look Faldas Compra De aqACwqY Cuando quede más o menos 1 hora añadir la morcilla entera.

Separar 1 litro más o menos de caldo y en una cacerola cocer las verduras que se servirán en una fuente aparte.

Ni que decir tiene que la base fundamental de este cocido son los ingredientes que deberán ser de primera, para lo cual nos deberemos de esmerar un poco a la hora de comprarlos, así como su tiempo de cocción, que aunque sea largo os daréis cuenta de la diferencia tan importante de sabor.

Por último, se suele servir todo junto, y cada uno se echa la verdura o patata que más le guste, y también es valido separar caldo y hacer una buena sopa con fideos.

Un buen vino tinto de cosecha o crianza, pan de hogaza……… y a comer.

¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
0nacqaaw Adidas Postuzapas Superstar Doradas Precios Clasicos Postuzapas Precios Clasicos Superstar Doradas 0nacqaaw Adidas
Jeans Moda Online Ropa Mujer Calvin En Klein De Outlet Oferta RwxAqOfw | Cocina casera | De la abuela | Recetas fáciles | Munich Blanco 11 Zapatillas Alpha Blanco 11 Munich Munich Zapatillas Alpha 6xxz7q5O Recetas de usuario |
Precios Doradas 0nacqaaw Adidas Superstar Clasicos Postuzapas
Comparte esta receta

RECETAS RELACIONADAS

Java Zapatillas Muroexe java Moss Verde 0 Atom Hombre Para qaZwEtC Trousers Men For River Pants Mens Island Smart rwr5CqB
4087 Para Mustang Blau Zuecos 703 Hombre UdwWfqSxa

TE RECOMENDAMOS

Superstar 0nacqaaw Clasicos Adidas Postuzapas Precios Doradas Deportivos Deporte Antideslizantes Muyii Casual Para De Punta Black Zapatos Llana Cuero Hombre Oxfords 1z8xPpq1w
La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
Genuino Respaldo Sin Hombres Black Zapatillas Negro Mxnet Antideslizante Abierta Cuero Informal color Punta Marrónsandals Playa Para 42 Cuero Size De Eu Y Ajustables Zapatos pnfUnZa0
HOY EN TV
+ programación